惊蛰节气的风俗食物（惊蛰节气吃的食物介绍

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惊蛰吃梨：农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥　，接下来我们就来聊聊关于惊蛰节气的风俗食物?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

惊蛰节气的风俗食物

惊蛰吃梨：农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。　

惊蛰吃蛋：据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。

惊蛰吃炒豆：人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。

吃芋头：赣南闽西一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子，代表消灭多种虫害。

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