最简单的葱油饼做法 最简单的葱油饼做法简述)

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最简单的葱油饼做法简述如下用料:,接下来我们就来聊聊关于最简单的葱油饼做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

最简单的葱油饼做法

最简单的葱油饼做法简述如下。

用料:

中筋面粉250克

滚开水150毫升

香葱适量

盐10克

油酥部分:

面粉20克

五香粉20克

花生油适量

步骤:

步骤一:准备以上材料后,在面粉里加入盐。

步骤二:面粉加入滚开水后,用筷子搅拌成雪花状。

步骤三:取出揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜或湿布醒十五分钟。

步骤四:把醒好的面团分份,大小随意。

步骤五:倒入花生油、面粉、五香粉搅拌成油酥;之后把面团擀成薄薄的面片,并在表面涂上油酥、撒上葱花。

步骤六:拿着一边面片往里卷起,接着把卷好的长条往中间卷起,卷成圆形,收尾压在饼底,最后擀成圆饼。

步骤七:冷锅热油,把擀好的圆饼放入不粘锅,小火煎至两面金黄。

一口下去香脆的饼皮还有五香粉真的是回味无穷。

本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。

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