素三鲜饺子馅（素三鲜饺子）

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1、前言材料主料：面粉适量、韭菜适量、鸡蛋三个、大虾适量；辅料：盐、油、十三香、味精少许、香油素三鲜饺子1将面和好，揉成光滑的面团2韭菜切碎3鸡蛋炒散晾凉4大虾去头个虾线，切小块5韭菜先放油拌匀。

2、然后加入鸡蛋，虾，放盐。

3、十三香，香油和少许味精调味6面团揪剂子，擀成面皮7包成饺子8水烧开(水里加少许盐。

4、防粘连)，饺子下锅煮熟9盛盘，开吃。

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