【安徽十大名吃有哪些】安徽，地处中国华东地区，历史悠久，文化底蕴深厚，饮食文化同样丰富多彩。安徽菜（徽菜）是中国八大菜系之一，以讲究火候、注重原汁原味、选料严谨著称。安徽各地的特色小吃更是琳琅满目，深受本地人和游客的喜爱。下面，我们就来总结一下“安徽十大名吃有哪些”，带您一览这些地道美味。

一、安徽十大名吃简介

1. 臭鳜鱼

臭鳜鱼是安徽徽州地区的传统名菜，因鱼肉带有独特的发酵气味而得名。其肉质细嫩，味道鲜美，是徽菜中的代表菜肴之一。

2. 毛豆腐

毛豆腐是黄山一带的传统小吃，表面长有白色菌丝，口感酥脆，味道香浓，常配辣椒酱食用，风味独特。

3. 黄山烧饼

黄山烧饼是安徽黄山地区的特色点心，外皮酥脆，内里软糯，夹有芝麻、豆沙等馅料，香气扑鼻。

4. 六安瓜片

六安瓜片是安徽六安的特产茶叶，属于绿茶类，外形似瓜子，色泽翠绿，清香甘醇，是茶文化的代表。

5. 阜阳枕头馍

阜阳枕头馍是一种传统的面食，形如枕头，外酥内软，常搭配各种酱料食用，是阜阳人民日常喜爱的美食。

6. 芜湖板鸭

芜湖板鸭是安徽芜湖的著名特产，选用优质鸭子腌制风干而成，肉质紧实，咸香适口，是佐餐佳品。

7. 安庆麻油糕

安庆麻油糕是安庆的传统甜点，用糯米粉制成，裹上芝麻和麻油，香甜可口，富有地方特色。

8. 合肥李鸿章大杂烩

李鸿章大杂烩是合肥的传统名菜，由多种食材炖煮而成，汤浓味厚，营养丰富，体现了安徽菜的融合性。

9. 宿松黄酒

宿松黄酒是安徽宿松的特产，属酿造酒类，酒香浓郁，口感绵甜，是安徽传统饮品之一。

10. 亳州胡辣汤

亳州胡辣汤是安徽亳州的特色早餐，汤底浓郁，配料丰富，辣中带香，是当地人一日之始的美味选择。

二、安徽十大名吃一览表

以上便是“安徽十大名吃有哪些”的介绍与总结。这些美食不仅代表了安徽的地方风味，也承载着深厚的文化底蕴。如果你有机会来到安徽，不妨亲自品尝这些地道美味，感受这座美丽省份的独特魅力。