【超简单糖三角的家常做法】糖三角是北方非常受欢迎的传统面点，外皮酥脆、内馅香甜，尤其适合在秋冬季节享用。制作起来其实并不复杂，只要掌握好面团和馅料的比例，就能轻松做出美味的糖三角。
以下是一份超简单糖三角的家常做法，内容以加表格的形式呈现，便于理解和操作。
一、制作总结
糖三角主要由面团和糖馅组成，面团需要发酵后擀成剂子，包入糖馅后捏成三角形状，最后煎熟或蒸熟即可。整个过程大约需要1小时左右，适合家庭快速制作。
关键点包括：
- 面团要柔软有弹性，发酵充分
- 糖馅要细腻不干，容易包裹
- 捏制时注意封口，防止漏馅
- 煎制时火候适中，避免焦糊
二、材料与步骤（表格形式）
| 项目 | 材料/说明 |
| 主料 | 中筋面粉 300g 温水 150ml 酵母 3g 白糖 20g |
| 糖馅 | 白砂糖 100g 面粉 30g 猪油/黄油 50g 清水 50ml |
| 工具 | 和面盆、擀面杖、案板、平底锅、刷子（可选） |
| 步骤 | 1. 面粉+酵母+糖+温水揉成光滑面团，发酵至两倍大。 2. 糖馅混合均匀，静置备用。 3. 面团分成小剂子，擀成圆皮。 4. 包入糖馅，捏成三角形。 5. 平底锅加热，刷油，放入糖三角，小火煎至两面金黄。 |
三、小贴士
- 面团发酵时间根据温度不同而变化，夏天约1小时，冬天可能需要更久。
- 糖馅如果太干，可以加入少量水调匀；如果太湿，可加一点面粉调整。
- 煎糖三角时不要用大火，以免外焦里生。
- 可根据喜好加入芝麻、桂花等增加风味。
通过以上方法，你可以在家中轻松做出外酥内甜、香气扑鼻的糖三角，不仅好吃还特别有家的味道。快试试看吧！
