【泉州西街哪家特色美食最正宗】在泉州西街，这条历史悠久的街区不仅是文化与历史的交汇点，更是美食爱好者的天堂。许多游客和本地人都会问：“泉州西街哪家特色美食最正宗？”为了帮助大家更好地选择，我们整理了西街几家口碑较好、风味地道的餐厅，结合口味、价格、人气等因素，做一个简要总结。
一、
泉州西街的美食种类丰富，从传统的闽南小吃到地方特色菜，都能在这里找到。其中，一些老字号或本地人推荐的店铺更值得尝试。以下几家中，既有适合日常用餐的平价小店，也有适合打卡拍照的网红餐厅，大家可以根据自己的需求进行选择。
二、表格：泉州西街特色美食推荐（按口碑与正宗度排序）
| 排名 | 店名 | 类型 | 特色菜品 | 人均消费 | 是否推荐 | 备注 |
| 1 | 老蔡同安鱼丸 | 小吃店 | 同安鱼丸、海蛎煎 | ¥15-25 | 非常推荐 | 老字号，味道地道，适合打包带走 |
| 2 | 姐妹肠粉 | 小吃店 | 猪肝肠粉、虾仁肠粉 | ¥8-15 | 推荐 | 口味清淡，分量足 |
| 3 | 永春老醋馆 | 特色餐厅 | 老醋鸡、酸菜鱼 | ¥40-60 | 推荐 | 以闽南传统酱料为主 |
| 4 | 西街阿嬷面线 | 小吃店 | 面线糊、润饼 | ¥10-20 | 推荐 | 本地人常去，价格实惠 |
| 5 | 惠安海鲜大排档 | 海鲜餐厅 | 海鲜拼盘、炒花甲 | ¥80-120 | 一般推荐 | 位置较偏，但食材新鲜 |
| 6 | 陈记花生汤 | 小吃店 | 花生汤、润饼 | ¥10-15 | 推荐 | 甜而不腻，是闽南经典小吃 |
| 7 | 七先生烧肉 | 快餐店 | 烧肉、卤味 | ¥15-25 | 一般推荐 | 味道不错，但分量略小 |
三、小贴士
- 最佳品尝时间：建议下午4点后前往，此时人流相对较少，且多数店铺开始营业。
- 交通提示：西街靠近中山路，可步行或骑行前往，周边有多个公交站点。
- 注意卫生：部分小吃摊位卫生条件参差不齐，建议选择有明厨亮灶的店铺。
综上所述，泉州西街的“哪家特色美食最正宗”并没有一个绝对答案，而是取决于个人口味和体验。如果你追求地道、原汁原味的闽南风味，不妨优先考虑“老蔡同安鱼丸”或“西街阿嬷面线”；如果喜欢多样选择，也可以尝试“永春老醋馆”或“陈记花生汤”。希望这篇总结能帮你找到属于你的那一口“正宗”。
