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卤水鸡翅豆腐的做法很简单

2026-01-05 19:23:23
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卤水鸡翅豆腐的做法很简单】卤水鸡翅豆腐是一道融合了鸡肉、豆腐和卤汁的美味佳肴,做法简单且营养丰富。通过简单的步骤即可完成,适合家庭日常烹饪。这道菜不仅味道鲜美,而且食材搭配合理,能够满足不同人群的口味需求。

表格展示:

项目 内容说明
菜名 卤水鸡翅豆腐
难度等级 简单
所需时间 约30分钟
主要食材 鸡翅、豆腐、卤水(或自制卤汁)
辅料 姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖
烹饪方式 炖煮
口感特点 鸡翅软嫩入味,豆腐吸足卤香,整体鲜香浓郁
适用人群 全家人都可食用
营养价值 富含蛋白质、钙质,低脂肪,适合健康饮食
小贴士 1. 鸡翅提前腌制更入味;
2. 豆腐选择老豆腐不易碎;
3. 卤汁可根据口味调整调味品比例

小结:

卤水鸡翅豆腐虽然名字听起来复杂,但实际操作起来非常简单,只需准备好基本材料,按照步骤炖煮即可。它不仅是一道下饭菜,也适合搭配米饭或面条食用,是家庭厨房中的一道实用菜品。

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