【如何做牛奶雪糕】制作牛奶雪糕是一种简单又美味的甜品，适合在炎热的夏天享用。只需几种基本原料和简单的步骤，就能在家轻松做出口感细腻、奶香浓郁的牛奶雪糕。以下是一个详细的制作指南，帮助你一步步完成。
一、
牛奶雪糕的主要原料是牛奶、糖和奶油，通过搅拌和冷冻的方式制成。制作过程中需要注意材料比例、搅拌的均匀度以及冷冻的时间。以下是具体的步骤和所需材料，帮助你快速上手。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容说明 |
| 材料 | - 牛奶 500ml - 纯牛奶 200ml（可选，增加奶香） - 细砂糖 80g - 动物性淡奶油 100ml（可选，提升口感） |
| 工具 | - 搅拌碗 - 打蛋器或电动搅拌器 - 雪糕模具 - 冰箱或雪糕机 |
| 步骤 | 1. 将牛奶、糖、淡奶油倒入搅拌碗中。 2. 用打蛋器将混合物搅拌至糖完全溶解。 3. 将混合液倒入雪糕模具中。 4. 放入冰箱冷冻至少6小时。 5. 取出后稍等几分钟再脱模食用。 |
三、小贴士
- 如果使用雪糕机，可以省去手动搅拌的步骤，直接将混合液倒入机器中，按说明书操作即可。
- 冷冻过程中，每隔2小时取出搅拌一次，有助于形成更细腻的质地。
- 可根据个人口味加入香草精、巧克力酱或其他水果调味。
通过以上步骤，你可以在家轻松制作出健康、美味的牛奶雪糕，享受自制甜品的乐趣。
