描写味道和气味的词语，是语文写作当中感官描写的核心词汇，味道一般指舌头品尝到的味觉感受，气味一般指鼻子闻到的嗅觉感受，两类词语经常在作文阅读理解当中搭配使用，按照味觉嗅觉可以划分成不同类别，包含酸甜苦咸鲜这类基础味觉词，还有清香醇香腥臭这类嗅觉词，同时还有复合感受类词语，可以同时兼顾味觉和嗅觉，掌握这些词语之后，写食物花草环境描写的时候，能够让文字更有画面感，不用笼统写很好吃很香。很多同学容易混淆味道和气味，把嗅觉词当成味觉词，答题或者写作文的时候出错，区分关键点就是看这个感受是舌头尝出来的，还是鼻子闻出来的，只有分清属性，使用的时候才不会出错。

分类词语清单

使用学习步骤

第一步 先区分味觉和嗅觉，记住味道是尝，气味是闻，把两类词语分开记忆。

第二步 按照场景记忆，写美食优先选用咸鲜 醇厚 回甘 醇香这类词语，写花草选用清香 芬芳 馥郁这类词语。

第三步 学会搭配句子，不要堆砌词语，一句话挑选一到两个描写味道和气味的词语，做到自然贴切。

第四步 做题辨析，遇到选词填空题目，先判断句子是尝还是闻，再挑选对应的描写味道和气味的词语。

综合来看，描写味道和气味的词语分为味觉和嗅觉两大体系，还有通感复合词，写作和语文考试重点就是准确区分尝与闻，根据场景合理选用。

【常见问题】

问题 1 描写味道和气味的词语里面香甜属于味觉还是嗅觉

回答 1 描写味道和气味的词语里面香甜属于通感词，香是鼻子闻到的气味，甜是舌头尝到的味道，两个感官感受结合在一起，写作可以直接使用。

问题 2 描写味道和气味的词语可以用在景物作文吗

回答 2 描写味道和气味的词语可以用在景物作文，比如写春日花草就可以使用清香芬芳这类描写气味的词语，能够增强感官描写，提升作文感染力。

问题 3 描写味道和气味的词语和感官描写有什么关系

回答 3 描写味道和气味的词语属于五感描写里面的味觉和嗅觉部分，是感官描写非常重要的组成，写记叙文的时候经常需要用到这类词语丰富细节。

【免责申明】

本文描写味道和气味的词语为语文教学通用汇总，不同教材收录词汇略有差异，考试答题请以课本要求为准。