我用3D打印机打印了巧克力并吃了它

我不想传播对腰围不利的消息，但是是的，你现在可以购买一台打印巧克力的3D打印机。CocoaPress的开发已经整整十年了。现在，它终于来了，我很确定它是我圣诞节期间体重增加的原因之一。

至少它还不够便宜或容易吸引大多数人。

这个假期，我收到了一台3,995美元的预制打印机(你可以用1,750美元或更少的钱DIY)和30根完美契合的巧克力来实现我的美味目标。

我连接了打印机的屏幕，进行了设置，将黑巧克力“可可核”放入墨盒中，添加了可清洗的柱塞盖，将巧克力预热30分钟，点击开始按钮...立即看到喷嘴试图吃掉其硅胶烘焙垫。

我不确定是否是Z高度的问题，或者是打印头在运输过程中被撞得有点松动，但在我调整完这两件事后，我再次尝试并得到了这个令人难以置信的3D打印玫瑰：

看看那朵花。看看山脊。所有的表面积都在你的舌头上融化了吗?我可以证明它是美味的、柔软的、令人愉快的。这张照片几乎花了一整块巧克力，但两分钟后就消失了。

3D打印巧克力的最大优点是可以制作出令人难以置信的纹理。3D打印的陀螺仪填充物?我还不够。(您可以在我的视频中看到这个故事顶部的一些填充示例。)

是的，黑巧克力的味道确实像巧克力，尽管使用棕榈油代替可可脂作为其脂肪，大概是为了更好的流动性。我的妻子非常喜欢黑巧克力，虽然它绝对不是我们吃过的最好的，但她对质量很满意。

但我不能对牛奶或白巧克力说同样的话——它们有点蜡状，让我想起糖果融化——而且我再也没有像第一朵玫瑰那样成功了。因为3D打印巧克力最糟糕的部分是控制热量。